Recept od Tefal

Burger s guacamole

-/5 -

Celková doba 30 min

Příprava
15 min
Vaření
15 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (18)

Přísady

2 os.

2 ks Hamburgerové bulky
300 g Mleté hovězí maso
Sůl
Pepř
2 ks Zralá avokáda
1 ks Cibule
1 ks Rajče
1 strou. Stroužek česneku
0.5 Koriandr
0.5 ks Limetka
50 g Majonéza
1 ks Papričky jalapeño
1 čl Limetková šťáva
1 špet. Sůl
Salát

Příprava

Fáze 1 /9

Mleté hovězí maso osolte a opepřete a vytvarujte z něj 2 burgery po cca 150 g.

300g Mleté hovězí maso
Sůl
Pepř

Fáze 2 /9

Pomocí lžíce vyjměte z avokáda pecku a zbavte ho slupky. Dejte ho do misky. Okamžitě ho pokapejte šťávou z poloviny limetky.

2ks Zralá avokáda
0.5ks Limetka

Fáze 3 /9

Rajče oloupejte, zbavte semínek a nakrájejte na kostičky.

1ks Rajče

Fáze 4 /9

Cibuli a česnek nasekejte najemno.

1ks Cibule
1strou. Stroužek česneku

Fáze 5 /9

Nasekejte koriandr.

0.5 Koriandr

Fáze 6 /9

Všechny suroviny (avokádo, rajče, cibuli, česnek, koriandr) smíchejte, osolte špetkou soli a přidejte čerstvě mletý pepř.

1špet. Sůl

Fáze 7 /9

Na majonézu si připravte papričku jalapeño, kterou zbavte jádřince a nasekejte najemno. Poté ji smíchejte s majonézou, limetkovou šťávou a špetkou soli.

50g Majonéza
1ks Papričky jalapeño
1čl Limetková šťáva
1špet. Sůl

Fáze 8 /9

Burgery ugrilujte pomocí programu BURGER.

Fáze 9 /9

Hamburgerové bulky rozkrojte napůl a obě poloviny potřete papričkovou majonézou. Na bulku dejte burger a na maso dejte 1-2 lžičky guacamole. Nakonec přidejte listový salát a bulky přiklopte druhou polovinou. Nyní můžete podávat.

2ks Hamburgerové bulky
Salát